X01: Enzymy

OVOPRES - enzymový přípravek na zvýšení výtěžku pálenky

Multiaktivní, vysoce účinný enzym, který radikálně likviduje nežádoucí pektin a nabourává buněčné stěny. Zapřičiňuje hluboké prokvašení mače, což se projevuje ZVÝŠENÍM VÝTĚŽNOSTI O 15-30%!! Výrazně zkracuje dobu kvašení, lze tak rychle zpracovat i poškozené ovoce.
Pro ty, kteří to dosud neznají: tento enzym je běžně v ovoci, nejedná se o žádnou "chemii"! Přidáním Ovopresu se proces kvašení jen zintenzivní, prohloubí.

Dávkování: 6-8ml na 100kg jablek
                   4-5ml na 100kg hrušek
                   2-3ml na 100kg švestek

Použití:do jednoho l vody s ovocnou drtí nalijeme odměřené množství enzymu,promícháme a nalijeme do sudu. Doporučená teplota 12-25°C.

Cena 1ml  enzymu  6Kč

Zasíláme poštou.