X02: Kvasinky

Kvasinky SIHA 6 je čistá kultura kvasinek,která byla speciálně vyšlechtěna pro optimální kvašení ovocných kvasů.

Zaručují: - rychlý start a spolehlivý průběh kvašení
               - vyjímečně dobré kvašení i za nízké teploty
               - rychle potlačují rozvoj divokých kvasinek a bakterií, tím blokují vznik nežádoucích

                 vedlejších produktů a pachutí
               - spolehlivě kvasí až do 16% obj.alkoholu
               - minimální pěnění,vysoký stupeň konečné fermentace

Příprava: 15g kvasinek (plně postačující na 100l ovocného kvasu)rozmícháme v 1l vlažné vody s ovocnou šťávou nebo trochou cukru,necháme 10min.odstát, znovu promícháme a důkladně vmícháme do připraveného kvasu. V případě postupného přisypávání ovoce lze po částech přidávat za sucha i kvasinky. Je však nutno počítat s větším množstvím kvasinek o 20%

             
Cena: 1g kvasinek - 3Kč 

Zasíláme poštou.