DUBOVÉ A AKÁTOVÉ SOUDKY PRO VAŠI SLIVOVICI

Potřeby pro "paliče"

X01: Enzymy

OVOPRES - enzymový přípravek na zvýšení výtěžku pálenky

 

Multiaktivní, vysoce účinný enzym, který radikálně likviduje nežádoucí pektin a nabourává buněčné stěny. Zapřičiňuje hluboké prokvašení mače, což se projevuje ZVÝŠENÍM VÝTĚŽNOSTI O 15-30%!! Výrazně zkracuje dobu kvašení, lze tak rychle zpracovat i poškozené ovoce.
Pro ty, kteří to dosud neznají: tento enzym je běžně v ovoci, nejedná se o žádnou "chemii"! Přidáním Ovopresu se proces kvašení jen zintenzivní, prohloubí.


Dávkování: 6-8ml na 100kg jablek
                   4-5ml na 100kg hrušek
                   2-3ml na 100kg švestek

 

Použití:do jednoho l vody s ovocnou drtí nalijeme odměřené množství enzymu,promícháme a nalijeme do sudu. Doporučená teplota 12-25°C.

Cena 1ml  enzymu  6Kč

 

Zasíláme poštou.

X02: Kvasinky

 

Kvasinky SIHA 6 je čistá kultura kvasinek,která byla speciálně vyšlechtěna pro optimální kvašení ovocných kvasů.


Zaručují: - rychlý start a spolehlivý průběh kvašení
               - vyjímečně dobré kvašení i za nízké teploty
               - rychle potlačují rozvoj divokých kvasinek a bakterií, tím blokují vznik nežádoucích

                 vedlejších produktů a pachutí
               - spolehlivě kvasí až do 16% obj.alkoholu
               
- minimální pěnění,vysoký stupeň konečné fermentace

 

Příprava: 15g kvasinek (plně postačující na 100l ovocného kvasu)rozmícháme v 1l vlažné vody s ovocnou šťávou nebo trochou cukru,necháme 10min.odstát, znovu promícháme a důkladně vmícháme do připraveného kvasu. V případě postupného přisypávání ovoce lze po částech přidávat za sucha i kvasinky. Je však nutno počítat s větším množstvím kvasinek o 20%

             
Cena: 1g kvasinek - 3Kč 

 

Zasíláme poštou.

X03: Lihoměr a cukroměr

X03: Lihoměr a cukroměr

 

Délka - 20cm, rozsah 0- 90% lihovitosti. Kalibrováno pro kapalinu o teplotě 20°C.

Balení je včetně odměrné nádobky!

Cena lihoměru:            76Kč

Máme skladem.

 

 

Délka - 20cm, rozsah 0-30% cukernatosti roztoku. Kalibrováno pro roztok o teplotě 20oC

Dodáváno včetně odměrné nádobky!

Cena cukroměru:         76Kč

Máme skladem.

X04: Kvasný uzávěr

X04: Kvasný uzávěr

 Ceny:

Skleněný:    26 Kč

Máme skladem.

Plastový:     22 Kč

Máme skladem.

X05: Pryžová zátka s otvorem pro kvasný uzávěr

X05: Pryžová zátka s otvorem pro kvasný uzávěr

A: prům. 48/40 mm: 

Cena:         24 Kč

Pro dnes prodávané demižony 10-34l.

 

Máme skladem.

 

B: prům. 40/32 mm: 

Cena:         18 Kč

Pro starší typy demižonů,doporučujeme přeměřit průměr hrdla!

 

Máme skladem.

 

C: prům. 32/25 mm: 

Cena:         15 Kč

 

Pro dnes prodávané 5l demižony.

 

Máme skladem.

X07: Degustační hadička se skleněnými zakončeními

X07: Degustační hadička se skleněnými zakončeními

Velmi užitečný pomocník při stáčení zkvašených vín! Nasávací skleněná trubice je naspodu zatavena a nasávací otvor je vyveden až ve výši 5cm, tzn.stáčí se čisté víno, kaly zůstavají bezpečně na dně! Šikovný inštrument!

Cena: 44 Kč

 

Máme skladem.

X09: Moštoměr

X09: Moštoměr

K měření cukernatosti ovocných moštů.

Délka - 28 cm

Rozsah stupnice - 0-30%

 

Cena: 182 Kč

 

Máme skladem.

X10: Cukroměr

X10: Cukroměr

TYP A:

K měření zbytkového cukru v kvasu apod.

Délka - 27 cm

Rozsah stupnice - 0-10% cukernatosti

 

Cena: 192 Kč

Máme skladem.

 

TYP B:

K měření zbytkového cukru v kvasu apod.

Délka - 27 cm

Rozsah stupnice - 0-30% cukernatosti

 

Cena: 192 Kč

Máme skladem.

X11: Lihoměr

X11: Lihoměr

Ke stanovení obsahu lihu v destilátu.

Délka - 25 cm

Rozsah stupnice - 0-90%

 

Cena: 154 Kč

 

Máme skladem.

X12: Lihoměr s teploměrem

X12: Lihoměr s teploměrem

Ke stanovení obsahu lihu v destilátu.

Délka - 27 cm

Rozsah stupnice - 20-96%

 

Cena: 234 Kč

 

Máme skladem.

X13: Kapilární lihoměr

X13: Kapilární lihoměr

Spolehlívé měření alkoholu v kvasu i víně.

Rozsah - 0 - 25%

 

Cena: 118 Kč

Máme skladem.

X14: Odměrný válec se stupnicí 0 - 250ml

X14: Odměrný válec se stupnicí 0 - 250ml

Výška - 29cm,

průměr - 4cm

Cena:

Plast: 140 Kč

Sklo: 240 Kč

Máme skladem.