OVOPRES - enzymový přípravek na zvýšení výtěžku pálenky

Multiaktivní, vysoce účinný enzym, který radikálně likviduje nežádoucí pektin a nabourává buněčné stěny. Zapřičiňuje hluboké prokvašení mače, což se projevuje ZVÝŠENÍM VÝTĚŽNOSTI O 15-30%!! Výrazně zkracuje dobu kvašení, lze tak rychle zpracovat i poškozené ovoce.
Pro ty, kteří to dosud neznají: tento enzym je běžně v ovoci, nejedná se o žádnou "chemii"! Přidáním Ovopresu se proces kvašení jen zintenzivní, prohloubí.

Dávkování: 6-8ml na 100kg jablek
                   4-5ml na 100kg hrušek
                   2-3ml na 100kg švestek

Použití:do jednoho l vody s ovocnou drtí nalijeme odměřené množství enzymu,promícháme a nalijeme do sudu. Doporučená teplota 12-25°C.

Cena 1ml  enzymu  6Kč

Zasíláme poštou.

Kvasinky SIHA 6 je čistá kultura kvasinek,která byla speciálně vyšlechtěna pro optimální kvašení ovocných kvasů.

Zaručují: - rychlý start a spolehlivý průběh kvašení
               - vyjímečně dobré kvašení i za nízké teploty
               - rychle potlačují rozvoj divokých kvasinek a bakterií, tím blokují vznik nežádoucích

                 vedlejších produktů a pachutí
               - spolehlivě kvasí až do 16% obj.alkoholu
               - minimální pěnění,vysoký stupeň konečné fermentace

Příprava: 15g kvasinek (plně postačující na 100l ovocného kvasu)rozmícháme v 1l vlažné vody s ovocnou šťávou nebo trochou cukru,necháme 10min.odstát, znovu promícháme a důkladně vmícháme do připraveného kvasu. V případě postupného přisypávání ovoce lze po částech přidávat za sucha i kvasinky. Je však nutno počítat s větším množstvím kvasinek o 20%

             
Cena: 1g kvasinek - 3Kč 

Zasíláme poštou.

 Ceny:

Plastový, průměr 10 mm:     28 Kč

Máme skladem.

A: prům. 32/25 mm: 

Cena:         15 Kč

Pro demižony 2, 3 a 5l.

Máme skladem.

B: prům. 38/32 mm: 

Cena:         20 Kč

Pro starší typy demižonů,doporučujeme přeměřit průměr hrdla!

Máme skladem.

C: prům. 44/36 mm: 

Cena:         27 Kč

Pro dnes prodávané demižony 10-34l.

Máme skladem.

D: prům. 49/40 mm: 

Cena:         30 Kč

Pro starší typy demižonů,doporučujeme přeměřit průměr hrdla!

Máme skladem.

E: prům. 56/47 mm: 

Cena:         40 Kč

Máme skladem.

Velmi užitečný pomocník při stáčení zkvašených vín! Nasávací skleněná trubice je naspodu zatavena a nasávací otvor je vyveden až ve výši 5cm, tzn.stáčí se čisté víno, kaly zůstavají bezpečně na dně! Šikovný inštrument!

Cena: 44 Kč

Máme skladem.

TYP A:

K měření zbytkového cukru v kvasu apod.

Délka - 21 cm

Rozsah stupnice - 0-10% cukernatosti

Cena: 192 Kč

Máme skladem.

TYP B:

K měření zbytkového cukru v kvasu apod.

Délka - 26 cm

Rozsah stupnice - 0-20% cukernatosti

Cena: 224 Kč

Máme skladem.

TYP C:

K měření zbytkového cukru v kvasu a k měření cukernatosti ovocných moštů.

Délka - 26 cm

Rozsah stupnice - 0-30% cukernatosti

Cena: 276 Kč

Máme skladem.

K měření cukernatosti ovocných moštů.

TYP A: Rozsah stupnice - 0-10%

Délka - 26 cm

Cena: 289 Kč

TYP B: Rozsah stupnice - 0-30°C

Délka - 31 cm

Cena: 348 Kč

Máme skladem.

TYP A:

Ke stanovení obsahu lihu v destilátu.

Délka - 34,5 cm

Rozsah stupnice - 0-100%

Cena: 178 Kč

Máme skladem.

Ke stanovení obsahu lihu v destilátu.

Délka - 35 cm

Rozsah stupnice - 0-100%

Cena: 246 Kč

Máme skladem.

Spolehlivé měření alkoholu v kvasu i víně.

Rozsah - 0 - 25%

Cena: 118 Kč

Máme skladem.

TYP A:

Rozsah stupnice - 0-250 ml

Cena: 189 Kč

Máme skladem.

TYP B:

Rozsah stupnice - 0-500 ml

Cena: 264 Kč

Máme skladem.

TYP C:

Rozsah stupnice - 0-1000 ml

Cena: 389 Kč

Máme skladem.

TYP A:

Rozsah stupnice - 0-100 ml

Cena: 92 Kč

Dočasně vyprodáno.

TYP B:

Rozsah stupnice - 0-250 ml

Cena: 118 Kč

Máme skladem.

TYP C:

Rozsah stupnice - 0-500 ml

Cena: 139 Kč

Máme skladem.

TYP D:

Rozsah stupnice - 0-1000 ml

Cena: 215 Kč

Máme skladem.

Plastové, smršťovací. Po nasazení na uzávěr se za pomoci  horkého vzduchu (horkovzdušná pistole, nebo fén na vlasy) stáhne kolem uzávěru a dodá uzavřené láhvi velmi elegantní, profesionální vzhled!

Dodáváme v sedmi barevných odstínech -  kovová metalíza zlatá, stříbrná,vínová, černá, zelená, modrá, průhledná.

Cena:  4 Kč